SETAS CONGELADAS

Boletus Laminado Extra Ultracongelado

Hongo, Cep, Sureny Ref.: 225-EX

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Boletus Laminado Extra Ultracongelado

BOLETUS EDULIS, PINÍCOLA (Hongo, Cep, Sureny)
COMESTIBILIDAD: Excelente de carne consistente
HÁBITAT: Bosques de Robles, Castaños, Pinos, Jaras
ÉPOCA. Primavera y Otoño
MODO DE EMPLEO
NUESTRA SUGERENCIA
BOLETUS A LA PLANCHA
Ingredientes: Boletus, sal, pimienta, ajo, perejil y aceite de oliva para untar la plancha.
Preparación: Untar la plancha con aceite de oliva, cuando este bien caliente, poner los boletus en la plancha, espolvorearlos con sal, pimienta, ajo y perejil, darles la vuelta y servir cuando estén en su punto. servir en caliente.
Una preparación de lo más sencilla y deliciosa.

BOLETUS EN SALSA DE SOJA
Igredientes: boletus, aceite de oliva, ajo, salsa de soja y un poco de brandy.
Preparación: laminar el diente de ajo y ponerlo en la sartén con aceite de oliva hasta que se dore, retiramos a continuación el ajo laminado y marcamos el boletus laminado, añadimos la salsa de soja y flambeamos con el brandy. Una sencilla receta fácil, rápida y exquisita.

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