Salteado de Boletus Edulis

Recetas
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Ingredientes

Ingredientes: Hongos, aceite de oliva, una cucharadita de mantequilla, ajos, perejil, sal y pimienta.

Modo de prepararión

Preparación: Se echa  de aceite y una cucharadita de mantequilla, añadir los ajos (3 dientes), añadir los hongos troceados (de lata o tarro en aceite), salpimentar al gusto, añadir el perejil picado, sofreir unos 6 minutos y servir, si se desean tomar solos. Para hacer un exquisito revuelto, añadir huevos y un poco de leche, remover todo y listo. Debe quedar cremoso

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