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Castaa fresca

Castanea Sativa Ref.: 450

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Castanea Sativa, Variedad de castaas autctonas altamente seleccionadas, recolectadas una vez han cado del rbol de manera natural con esmero y con paciencia
MP es un calibre mediano-pequeo
MG es un calibre mediano-grande
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Castaa fresca

En un enclave natural privilegiado, junto a la Sierra de la Culebra se halla el origen de nuestra ubicacin, un suelo apto para la produccin sotenible de castaas, setas y frutos del bosque. As podemos recolectar, seleccionar y transformar las mejores castaas a pie de bosque. Nuestras castaas autctonas son recolectadas con esmero de manera tradicional, su sabor es dulce, sabroso y variedad longal, juda, del pas. Ponemos a su disposicin calibres grande mediana, mediana pequea y grande

Para su conservacin se recomienda guardarlas en envases transpirables o dejndolas extendidas y dndoles vueltas de vez en cuando

Uno de los frutos ms destacados del Otoo son sin duda las Castaas, ideales para consumir tanto crudas, como asadas, cocidas, confitadas o en repostera, de sabor dulce, aportando numerosos beneficios a nuestro organismo.

Es un rico alimento saciante rico en hidratos de carbono y con un alto contenido en fibra, sin colesterol, contine aminocidos esenciales beneficiosos para nuestro organismo, tambin poseen calcio, fsforo y magnesio, un alto contenido en minerales y vitaminas del grupo B, Sin Gluten, apta diabticos, veganos, personas mayores y deportistas

Nuestra filosofa abarca en entre otras cosas poner en valor nuestro Patrimonio Natural y a nuestra comarca Aliste situada en el oeste zamorano, apostando por nuestra cultura y la excelente calidad de nuestros productos que son muchos y variados como las castaas, las setas, la miel o la carne....

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