SETAS FRESCAS

Perrechico I Fresco

Calocybe Gambosa ( Perretxiko) ref. 419-1 Ref.: 419-I

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Perrechico (Calocybe Gambosa) Perretxiko, Perrochico, Seta de san Jorge, otra joya de nuestra gastronoma para paladares exigentes, fcilmente reconocible por su fragante olor a harina fresca

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Los productos frescos se pueden combinar en un mismo envo con productos deshidratados y en conserva, pero no con productos congelados. En ese caso se considerar un envo diferente por ir agencias distintas

Perrechico I Fresco

Esta seta silvestre tiene su propia fiesta que forma parte de todo un ritural. No es lo mismo contarlo que probarlo, os animo a que saquis vuestras propias conclusiones.

CALOCYBE GAMBOSA (Perrechico, Seta de San Jorge)

COMESTIBILIDAD: EXCELENTE, PTIMA

HBITAT: En los prados y colinas de montaa, en suelo calcreos, formando grupos, hileras crculos bajo ciruelos salvajes y en bosques de planifolios.

POCA: Especie primaveral

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