CONSERVAS ARTESANAS

Boletus Edulis En Aceite de Oliva Premium 250g (Hongos Troceados)

Hongo, Cep, Sureny Ref.: 116

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Exquisitos Hongos Troceados y Confitados en Aceite de Oliva, Edicin ELITE PREMIUM es nuestra especialidad fruto de la Mejor Seleccin con que se elaboran en nuestra cocina. Una elaboracin artesanal baja en sal que podrs salpimentar a tu gusto. Boletus Edulis (Hongo, Cep, Sureny)

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Un producto en conserva se puede combinar en un mismo envo con setas frescas o deshidratadas pero no con producto congelado en este caso se contabilizara como un envo diferente por ir por agencias distintas


Una Conserva Artesana, Delicatessen para regalar, para sorprender, para agradecer. Una exquisitez a tu alcande, una EDICIN ELITE PREMIUM de Hongos Troceados en Aceite de Oliva FANDEZ GOURMET


Nuestro formato para el consumidor final y Tiendas Gourmet son Tarro Premium 250g y Lata Premium 480g / Nuestro envasado para profesionales CHEFS, CANAL HORECA, DISTRIBUCIN son Lata Premium 480 g (12 unid x Caja)


En un Paraje Natural privilegiado, Reserva de la Biosfera, en Tierra de Lobos y Boletus por excelencia, se halla el origen de estas autnticas Joyas de nuestra gastronoma


Hoy como ayer desde 1982, en esta humilde tierra dnde la vida transcurre an con sosiego y a la antigua usanza FANDEZ GOURMET contina con el ritual, pueblo a pueblo los recolecta, selecciona y transforma para ti. Es un honor para nosotros crear esta EDICIN ESPECIAL DE ALTA GASTRONOMA, hongos autctonos, elaborados de manera totalmente artesanal, fruto de nuestra mejor seleccin y de la sutileza con que se elaboran en nuestra cocina por manos expertas


Hongos en Aceite de Oliva Premium, todo un lujo que FANDEZ GOURMET pone a tu alcance, una experiencia para los sentidos... Te lo vas a perder?

Boletus Edulis En Aceite de Oliva Premium 250g (Hongos Troceados)

BOLETUS EDULIS (Hongo, cep, sureny)
COMESTIBILIDAD: Excelente, de carne consistente.
HBITAT: Bosques de robles, castaos, pinos, jars.
POCA: Primavera y Otoo.

MODO DE EMPLEO
NUESTRA SUGERENCIA
“SALTEADO DE BOLETUS EDULIS”
Ingredientes: Hongos, aceite de oliva, una cucharita de mantequilla, ajos, perejil, sal y pimienta.
Preparacin: Se echa aceite de oliva y una cucharadita de mantequilla, aadir los ajos (3 dientes), aadir los hongos troceados (de lata o tarro en aceite), salpimentar al gusto, aadir el perejil picado, sofreir unos 6 minutos y servir, si se desean tomar solos. Para hacer un exquisito revuelto, aadir huevos y un chorro de leche, remover todo y listo. Debe quedar cremoso.
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BOLETUS EDULIS
Ingredientes: Pimientos del piquillo, el salteados de boletus edulis de la receta anterior.
Para la Salsa Bechamel: leche, harina, una cucharadita de mantequilla, sal, vino blanco y pimienta.
Preparacin: preparar una salsa bechamel ms espesa , aadir el salteado de Boletus Edulis troceados finamente y rellenar los pimientos del piquillo. Preparar otra bechamel ms ligera a la que se le aadir un pimiento del piquillo y triturarlo junto a la salsa bechamel y verter por encima de los pimientos del piquillo rellenos de Boletus Edulis y listo, as de fcil y exquisito-

BOLETUS EDULIS EN ACEITE DE OLIVA
VALOR MEDIO POR 100 G APROX.
*Valor Energtico en Kj 149,69 Kcal
*Valor Energtico en Kj 618,82 Kj
*Grasas 13,89 g
*cidos Grasos Saturados 1,18 g
*Hidrtos de Carbono 3,57 g
*Fibra Alimentaria 4,66 g
*Protenas 2,6 g
*Sal 0,48 g
LIBRE DE OMG
NO CONTIENE COMPONENTES ALRGENOS

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