CONSERVAS ARTESANAS

Boletus Edulis en Aceite de Oliva Premium Lata 480g (Hongos Troceados)

Boletus Edulis (Hongo, Cep, Sureny) Ref.: 102

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Exquisitos Hongos Troceados y Confitados en Aceite de Oliva, Edicin Elite Premiun Es NUESTRA ESPECIALIDAD fruto de la MEJOR SELECCIN y de la Sutileza con que se elabora en nuestra cocina. Una elaboracin artesanal baja en sal, que podrs salpimentar a tu gusto .Boletus Edulis (Hongo, Cep, Sureny)

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Una Conserva Artesana, Delicatessen para regalar, para sorprender, para agradecer. Una exquisitez a tu alcance, una EDICIN ELITE PREMIUM de Hongos en Aceite de Oliva FANDEZ GOURMET


Nuestro formato para el consumidor final y Tiendas Gourmet son Tarro Premium 250g, Lata premium 480g / Nuestro envasado para profesionales CHEFS, CANAL HORECA, DISTRIBUCIN son Lata Premium 480g (12 unid x Caja)


En un Paraje Natural privilegiado, Reserva de la Biosfera, en Tierra de Lobos y Boletus por excelencia, se halla el origen de estas autnticas Joyas de nuestra gastronoma


Hoy como ayer des 1982, en esta humilde tierra dnde la vida transcurre an con sosiego y a la antigua usanza FANDEZ GOURMET contina con el ritual, pueblo a pueblo los recolecta, selecciona y transforma para ti. Es un honor para nosotros crear esta EDICIN ESPECIAL DE ALTA GASTRONOMA, hongos autctonos, elaborados de manera totalmente artesanal, fruto de nuestra mejor seleccin y de la sutileza con que se elaboran en nuestra cocina por manos expertas


Hongos en Aceite de Oliva Premium, todo un lujo que FANDEZ GOURMET pone a tu alcance, una experiencia para los sentidos.... Te lo vas a perder?


Boletus Edulis en Aceite de Oliva Premium Lata 480g (Hongos Troceados)


BOLETUS EDULIS (Hongo, cep, sureny)
COMESTIBILIDAD: Excelente, de carne consistente.
HBITAT: Bosques de robles, castaos, pinos, jaras.
POCA: Primavera y Otoo.

NUESTRA SUGERENCIA
"SALTEADO DE BOLETUS EDULIS"
Ingredientes: Hongos, aceite de oliva, una cucharadita de mantequilla, ajos, perejil, sal y pimienta.
Preparacin: Se echa de aceite y una cucharadita de mantequilla, aadir los ajos (3 dientes), aadir los hongos troceados (de lata o tarro en aceite), salpimentar al gusto, aadir el perejil picado, sofreir unos 6 minutos y servir, si se desean tomar solos. Para hacer un exquisito revuelto, aadir huevos y un poco de leche, remover todo y listo. Debe quedar cremoso.

RISOTTO DE BOLETUS
Ingredientes: Arroz bomba, Boletus, caldo de verduras, vino blanco, leche, aceite, cebolla, pimiento verde, ajo, sal y pimienta.
PREPARACIN: Saltear los Boletus troceados en aceite, ajo, sal y pimienta.
PARA EL ARROZ: Triturar cebolla y pimiento verde y rehogar en aceite de oliva, dejar pochar, aadir el arroz, remover, incorporar el vino blanco, aadir el salteado de boletus y remover, aadir el caldo de verduras, salpimentar al gusto, cuando ya casi est el arroz aadir leche y volver a remover. Debe quedar cremoso
dejar reposar y listo.
El tiempo de coccin para el arroz depender del tipo de arroz y de la temperatura del caldo de verduras que se debe de incorporar en caliente.

BOLETUS EDULIS EN ACEITE DE OLIVA
VALOR MEDIO POR 100 APROX.
*Valor Energtico en Kj 149,69 Kcal
*valor Energtico en Kj 618,82 Kj
*Grasas 13,89 g
*cidos Grasos Saturados 1,18 g
*Fibra Alimentaria 4,66 g
*Proteinas 2,6 g
*Sal 0,48 g
LIBRE DE OMG
NO CONTIENE COMPONENTES ALRGENOS

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