SETAS CONGELADAS

Boletus Pinícola Iª Extra Gr Ultracongelado (Boletus Congelados)

Boletus Pinicola (Hongo, Cep, Sureny) Ref.: 205-GR

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Boletus Pinícola el rey de nuestros bosques por excelencia, un lujo para tu cocina que FAUNDEZ Gourmet pone a tu alcance, sus aromas, sus texturas recuerdan al sabor de las avellanas. Boletus Pinicola Congelado / Hongos Congelados, Boletus enteros congelados (Hongo, Cep, Sureny)

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Un producto congelado se puede combinar en un mismo envío con producto deshidratado, pero no con setas frescas o en conserva porque se contabilizaría como un envío diferente.



Nuestros formatos para el consumidor final en calibre gr son de 1kg 


Nuestros envasados para profesionales, CHEFS, CANAL HORECA, DISTRIBUCIÓN son 1kg, 2kg, 5kg (5/10 kg x Caja)


PRODUCTO SILVESTRE NATURAL 100% Bajo en Calorías. No contiene componentes alérgenos, Sin Gluten, apto para veganos y vegetarianos, sus numerosas propiedades aportan beneficios a tu salud. Elije alimentos sanos y saludables.


Ingredientes: Boleuts Pinícola                     Producto congelado mantener a -18º C

Boletus Pinícola Iª Extra Gr Ultracongelado (Boletus Congelados)

BOLETUS PINÍCOLA (Hongo, Cep, Sureny)
COMESTIBILIDAD: Excelente de carne consistente
HÁBITAT: Bosques de Robles, Castaños, Pinos, Jaras
ÉPOCA: Primavera y Otoño
MODO DE EMPLEO  
No es necesario descongelar, se puede añadir directamente a sus recetas preferidas.

NUESTRA SUGERENCIA
BROCHETA DE BOLETUS Y MOLLEJAS
Ingredientes: Boletus, mollejas de ternera o cordero, sal y pimienta.
Preparación: Poner la plancha a calentar, trocear los Boletus en cubos y las mollejas e ir montando la brocheta, un trozo de Boletus y unos de mollejas hasta completarla, poner en la plancha, salpimentar al gusto y darle la vuelta, cuando esté en su punto, sacar y servir bien caliente. Como acompañamiento con una tostada de pan de hogaza recién hecho está divino.
BOLETUS A LA PIMIENTA VERDE
Ingredientes: 700g de Boletus, 300g de crema de leche, 75g de mantequilla, pimienta verde en grano y sal.
Preparación: poner la mantequilla en una sartén, a continuación echar unos cuantos granos de pimienta verde, se les da unas cuantas vueltas y se añade crema de leche. Se deja en la sartén unos minutoso hasta que espese un poco. Freir entonces las setas, añadir sal y cubir con la salsa a la pimienta verde.
Esta preparación e muy adecuada para acompañar todo tipo de carnes y es una exquisitez.

            

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