SETAS DESHIDRATADAS

Huevo de Rey Deshidratado

Amanita Caesarea (Huevo de Rey, Oronja) Ref.: 358

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AMANITA CAESAREA (Huevo de Rey, Oronja, Ou de Reig ) es la Reina de las setas de nuestros bosques por excelencia muy apreciada por los amantes de la alta gastronoma.
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Las setas deshidratadas se pueden combinar en un mismo envo con (setas frescas y en conserva) o bien (setas deshidratadas y congeladas) pero un envo de (productos frescos y congelados) no se envan de manera conjunta, son 2 envos diferentes. A PARTIR DE 120,00 € PORTES GRATUITOS (Espaa Peninsular)

Nuestros formatos para el consumidor final son 25g, 35g, 100g / Nuestros envasados para profesionales CHEF, CANAL HORECA, DISTRIBUCIN son formatos de 500g (2/4 unid. x Caja) y tambin hacemos envasados a Granel para profesionales

SETAS DESHIDRATADAS, la esencia de nuestros bosques, un pequeo mundo por descubrir, cada especie es nica, carismtica, genuina, con sus matices, sus fragancias, sus texturas... que te abren a un mundo de sublimes sensaciones.

Te animas a Descubrirlas? Producto Natural 100% Bajo en Caloras, Sin Conservantes Ni Colorantes, Sin Gluten, Sin Lactosa, Sin Azcar. Apto para Veganos , Vegetarianos, Celiacos, Diabticos o Intolerantes a la Lactosa, sus numerosas propiedades aportan beneficios a tu saludd. Consume alimentos sanos y naturales.
Huevo de Rey Deshidratado
Bolsa delicatessen 500 gGourmet experienceTarro 100g

COMESTIBILIDAD: Excelente, en crudo ideal, HBITAT: En zonas aireadas de castaos, robles, encinas, alcornoques, jaras, en suelos secos y ligeramente ridos.POCA: Primavera y Otoo.

MODO DE EMPLEO
Utilcelas en la preparacin de sus recetas preferidas y djese embaucar por sus aromas. Ideal para enriquecer y aromatizar sus platos.
Sumergir en agua caliente o templada durante 45min. Aclararlasl bien, escurirlas y listas para utilizar. As de fcil.

NUESTRA SUGERENCIA
“AMANITA CAESAREA CON MANZANA”
Ingredientes: Amanita Caesarea, manzanas, aceite, ajo, perejil, sal y pimienta.
Preparacin: Saltemos las amanitas, en aceite, ajo, sal y pimienta, agregamos, manzana laminada y perejil, dejar a fuego lento hasta que est hecha la manzana. Y listo para emplatar, o acompaar platos de caza.

“AMANITA CAESAREA MACERADA EN CRUDO”
Ingredientes: Amanitas, aceite, ajo, perejil, sal, pimienta y limn.
Preparacin: Laminamos muy finas las amanitas, ponemos en el baso de la batidora, aceite, ajo, perejil, sal, pimienta y limn, lo batimos todo y lo echamos encima de las setas laminadas en fresco, dejamos macerar y listo. Exquisitas.

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