FAÚNDEZ GOURMET, pone a tu disposición nuestra amplia gama de Setas Silvestres y Setas de Cultivo, Frescas en Temporada, Congeladas, Deshidratadas, en Polvo o en Conserva el resto del año.

¿Sabías que las Setas no son solo un regalo gastronómico de alto nivel sino que nos aportan mucho  más?

Hay estudios que recomiendan consumir SETAS entre cuatro y cinco veces a la semana por cuestión de salud. entre sus numerosas propiedades se encuentran los Fitoquímicos que nos ayudan a prevenir enfermedades como el Cancer y a reforzar nuestro sistema inmunitario.

• También son beneficiosas para cuidarnos porque están libres de grasa, su alto contenido en agua hace que su aporte calórico sea  muy bajo, entorno a 30 calorías por 100 g lo que nos ayuda a controlar el colesterol y resulta imprescindible en una dieta de adelgazamiento
• Nos aportan fibra,  Vitamina A, vitaminas del grupo B, contienen Beta-Glucanos, vitaminas del grupo D, son ricas en  Selenio, Potasio, Fósforo, Cobre, Magnesio, Hierro, Yodo, Calcio. Zinc
• Las setas no contienen gluten por lo que son aptas para Celíacos, Veganos y Vegetarianos.
• Son un sustitutivo de la carne excelente, nos aportan proteínas de alta calidad  son un acompañamiento ideal de cualquier plato de arroz, verduras y/o legumbres dando como resultado un plato muy completo y rico en nutrientes beneficiosos para nuestra salud
• Las Setas contienen también propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Entre las Setas Silvestres más destacadas se encuentran los Boletus, Rebozuelo, Níscalos, Seta de Cardo, Trompeta Negra, Huevo de Rey, Lengua de Vaca, Senderuelas....

Entre las Setas de Cultivo más destacadas están el Shiitake, Seta Ostra, Champiñon, Nameko

Apúntate a una dieta saludable porque cuidarse es importante