SETAS FRESCAS

Rebozuelo Fresco

Cantharellus Cibarius (Rebozuelo, Chantarela, Rosynol) Ref.: 407

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Cantharellus Cibarius (Rebozuelo, Chantarela, Rosynol) Su fragante aroma afrutado recuerda al melocotón, combina a la perfección con carnes, pescados, aves, caza... especie autóctona recién recolectadas, un lujo que FAÚNDEZ GOURMET pone a su alcance.
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Situados en un enclave natural privilegiado junto a la Sierra de la Culebra, se halla el origen de nuestra ubicación, un suelo especialmente apto para la producción de Setas Silvestres, Frutos del Bosque, Castañas... Así podemos recolectar, transformar y ofrecer las mejores Setas Silvestres Frescas como la Chantarela o Rebozuelo a pie de bosque, cuando la naturaleza nos ofrece esa posibilidad

Rebozuelo Fresco

Especie autóctona de baja montaña, recolectadas también en plena Reserva de la Biosfera, que FAÚNDEZ GOURMET pone a su alcance

CANTHARELLUS CIBARIUS (Chantarela, Rebozuelo, Rosynyol)
COMESTIBILIDAD: Excelente de intensos aromas afrutados, que recuerdan al melocotón.
HÁBITAT: Robles, castaños, alcornoques, encinas, pinos, matorral.
ÉPOCA: Primavera y Otoño principalmente

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